Узбекская кухня в Чайхане Лимон

Сотрудники чайханы Лимон предлагают продегустировать блюда узбекской кухни, завоевавшие популярность во всем мире. Сложно встретить человека, который никогда не слышал о долме, шашлыке и мантах. Эти и другие кушанья не принято готовить слишком острыми или пряными, но широко используются зелень и специи, такие как базилик, барбарис, кунжут и т. п. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Известны десятки способов его приготовления, в каждом регионе он будет иметь свою специфику.