Кавказская кухня в Кафе-чайхане Нур

Кафе-чайхана Нур с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как притягателен только снятый с мангала шашлык с зеленью и ткемали или сациви — устоять невозможно... Но кухня Кавказа разнообразна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.