Узбекская кухня в Чайхане Лимон

Сотрудники чайханы Лимон предлагают отведать блюда узбекской кухни, завоевавшие популярность во всем мире. Не часто встретишь человека, которому ничего не известно о люля-кебабе, шашлыке и лепешках оби-нон. Эти и другие традиционные кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но в большинстве случаев используются зелень и специи, такие как красный перец, базилик, кумин и т. д. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Известны десятки способов его приготовления, в каждом регионе он имеет свою специфику.